东莞长安职业高级中学拥有一支结构合理、素质优良的师资队伍。学校教师主要由具备丰富教学经验的专业课教师和技能精湛的实训指导教师构成。其中“双师型”教师占比较高，这些教师既拥有教师资格证，又具备相关职业资格证书或企业实践经验，能够将理论教学与实操技能紧密结合。
学校注重教师专业发展，通过校企合作、定期培训、技能竞赛等多种方式提升教师的教学水平和专业能力。部分教师还是行业领域的能手或技能竞赛的优秀指导教师。在教学质量方面，学校坚持以技能为核心，实践为主导的教学模式。
课程设置紧贴行业标准和企业需求，教学内容与时俱进。学校拥有完善的校内实训基地和先进的设备，确保学生有充足的动手操作机会。教学质量监控体系健全，通过教学检查、学生评教、技能考核等方式保障教学效果。学生在各级职业技能竞赛中屡获佳绩，也从侧面反映了学校扎实的教学质量。
