江苏丰县中等专业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校教师包括文化课教师、专业课教师以及实习指导教师。其中，专业课教师多数具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，也有相关的职业资格证书或企业工作经验，能够将理论教学与实践指导较好地结合起来。学校也会从合作企业聘请技术能手或管理人员担任兼职教师，将最新的技术和行业标准带入课堂。
在教学质量方面，学校遵循职业教育规律，注重实践教学环节。各专业均建有相应的实训室或实训基地，课程设置中实践课时占比较大，确保学生有充足的动手操作机会。学校通过组织技能大赛、考取职业资格证书等方式，检验和提升学生的技能水平。教学管理上，学校有相应的督导和评价机制，以保障教学秩序和效果。总体而言，学校致力于培养具备一技之长的实用型人才，教学质量能够满足技能人才培养的基本要求。
