沈阳市民族职业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校教师队伍包括校内专职教师和从行业企业聘请的兼职技术专家或能工巧匠。专职教师多数具备本科及以上学历，拥有相应的教师资格和专业职称，部分教师具有丰富的企业工作经验，属于“双师型”教师。
在教学质量方面，学校坚持以技能培养为核心，理论与实践教学并重。课程设置紧跟行业技术发展，及时更新教学内容。教学过程中，教师普遍采用项目教学、案例教学、模拟仿真等教学方法，注重激发学生兴趣和参与度。文化基础课教学则强调为专业学习和终身发展服务，夯实学生文化素养。
学校建立了常规教学检查、听课评课、学生评教等质量监控机制，以保障教学秩序和效果。通过组织学生参加技能竞赛、考取职业资格证书等方式，检验和提升教学成果。此外，校企合作也为教学质量提升提供了支持，企业技术人员的参与使教学更贴近生产实际。总体而言，学校致力于提供符合职业教育规律、满足学生发展需求的教学服务。
