信阳卫生学校拥有一支结构相对合理、教学经验丰富的专兼职教师队伍。学校师资通常由具有扎实医学理论功底的专业课教师和具备丰富临床实践经验的“双师型”教师共同构成。许多教师来自医疗卫生一线，能将最新的临床实践和行业标准带入课堂，使教学更贴近实际工作需求。
在教学质量方面，学校坚持以培养实用型技能人才为目标，注重理论与实践相结合。课程设置上，除必要的医学理论基础课外，大幅增加了实验、实训课程的比重。学校配备有符合教学要求的护理实训室、模拟病房、解剖实验室、检验实验室、药剂实训室等教学设施，用于强化学生的动手操作能力。教学管理上，学校通常有较为严格的教学督导和学生评教制度，以保障教学过程的规范性和有效性。总体而言，学校的教学资源能够满足中等医学职业教育的基本要求，致力于让学生学有所获、技有所长。
