楚雄农业学校的师资队伍以“双师型”教师为骨干。所谓“双师型”，是指教师既具备扎实的专业理论教学能力，又拥有丰富的实践操作经验和相应的职业资格证书。学校许多专业教师来自行业一线，或长期与企业保持技术合作，能够将最新的行业技术和标准带入课堂。
在教学质量方面，学校坚持理论与实践并重。课程设置上，专业实训课程占比较大，学校建有相应的专业实训室、种植养殖基地等，确保学生有充足的动手机会。教学模式上，推行项目教学、案例教学等，强调“做中学、学中做”。教学质量监控体系较为完善，通过教学检查、学生评教、技能考核等方式保障教学效果。总体而言，学校致力于培养实用型技能人才，其教学质量和师资配置能够满足这一培养目标的要求。
