卫辉市职业中等专业学校致力于建设一支结构合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。学校教师主要由具有丰富教学经验的专业课教师和从行业企业聘请的技术能手、能工巧匠组成。许多专业教师不仅拥有教师资格证，还具备相关职业资格证书，拥有实际行业工作经验，能够将理论知识与实践操作紧密结合，有效指导学生掌握实用技能。
在教学质量方面，学校遵循职业教育规律，坚持“做中学、学中做”的教学模式。课程设置上，加大实践教学比重，建有各类专业实训室和实训基地，确保学生有充足的动手操作机会。学校注重教学改革，鼓励教师采用项目教学、案例教学、情景模拟等教学方法，激发学生学习兴趣。同时，通过组织学生参加技能竞赛、职业技能等级认定等方式，检验和提升教学成果。总体而言，学校教学质量能够满足培养中级技能人才的目标，学生毕业后基本能达到岗位技能要求。
