陕西省商业学校拥有一支结构相对合理、教学经验丰富的师资队伍。学校教师队伍由专业课教师、公共基础课教师和实习指导教师组成，其中不乏高级讲师、讲师等中高级专业技术职称的教师，以及具备“双师型”素质的教师。所谓“双师型”教师，是指既拥有教师资格证书，又具备相关职业资格证书或企业实践经验的教师，他们能将理论教学与实操技能紧密结合。
在教学质量方面，学校坚持理论与实践并重的教学原则。课程设置上，除了必要的文化基础课，更侧重专业核心课程和技能实训课程。学校配备有符合专业教学要求的各类实训室和实训基地，如会计电算化实训室、电子商务实训室、烹饪实训室、酒店实训客房等，确保学生有充足的动手操作机会。教学管理上，学校有规范的教学督导和评价体系，通过听课、评课、学生反馈等方式不断促进教学水平提升，旨在培养出具备良好职业素养和过硬专业技能的应用型人才。
