重庆航运旅游学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的教师队伍。学校师资主要包括本校专职教师和从行业企业聘请的兼职教师两部分。专职教师多数具备本科及以上学历，拥有中级或高级专业技术职称，部分教师拥有“双师型”教师资格，既懂理论又具备实践操作能力。兼职教师主要来自合作企业的技术骨干或管理专家，他们将行业最新的技术标准、操作规范和管理经验带入课堂，使教学更加贴近生产实际。
在教学质量方面，学校坚持以就业为导向，以技能为核心的教学理念。课程设置紧密对接职业标准和岗位要求，理论教学与实践教学课时比例安排合理。学校重视实训基地建设，投入建设了多个模拟实际工作场景的专业实训室，确保学生有充足的动手操作机会。教学管理上，学校有较为规范的教学督导和评价体系，定期开展教学检查、听课评课和学生评教活动。同时，积极组织学生参加各级各类职业技能竞赛，以赛促学、以赛促教，近年来学生在相关赛项中取得过不错成绩，这也在一定程度上反映了学校的教学成效。
