广州卫生学校拥有一支结构合理、专业过硬的师资队伍，为教学质量提供了坚实保障。学校教师队伍主要由具有丰富教学经验的专业课教师和来自临床一线的兼职教师组成。多数专任教师拥有硕士及以上学历，或具备中级、高级专业技术职称，他们不仅理论功底扎实，而且熟悉职业教育规律。
教学质量方面，学校坚持“理论与实践并重”的教学原则。课程体系紧贴职业标准和岗位需求，及时将医疗卫生领域的新知识、新技术、新规范纳入教学内容。课堂教学采用案例教学、情景模拟、项目驱动等多种现代化教学方法，激发学生学习兴趣。实践教学环节占总学时比例高，通过校内实训和校外实习，确保学生熟练掌握核心操作技能。
学校建立了完善的教学质量监控与评价体系，定期开展教学检查、听课评课和学生评教活动，持续改进教学。同时，鼓励教师参加各类教学能力大赛和专业技能培训，提升教学水平。多年来，学校学生在各级职业技能竞赛中屡获佳绩，护士执业资格考试通过率保持在较高水平，这些都是教学质量的有力证明。
