东营区职业中等专业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的教师队伍。学校注重师资队伍建设，通过引进、培养等多种方式，提升教师的专业水平和教学能力。其中不乏具有丰富教学经验的骨干教师，以及来自企业一线、具备实践技能的“双师型”教师，他们能将生产实践中的新技术、新工艺带入课堂，使教学更贴近实际。
在教学质量方面，学校坚持以提高人才培养质量为核心，严格教学管理，规范教学过程。课程设置上强调理论与实践相结合，加大实训教学比重，确保学生技能培养落到实处。学校积极推动教学改革，探索项目教学、案例教学等模式，激发学生学习兴趣。同时，通过组织学生参加各级各类技能大赛，以赛促学、以赛促教，有效检验和提升了教学成效。总体而言，学校教学质量能够满足培养中级技能人才的目标要求。
