重庆长寿卫生学校拥有一支结构相对合理、教学经验丰富的师资队伍。学校教师主要由专业理论基础扎实的专职教师和来自临床一线的兼职教师共同构成。许多专职教师具有医学、药学等相关专业本科及以上学历，部分教师拥有高级讲师、主治医师、主管药师等中高级职称。他们长期从事中等卫生职业教育，熟悉教学规律和学生的特点。
为了提高教学的实践性和前沿性，学校还从合作医院、医药企业聘请了一批技术骨干和专家作为兼职教师或专业建设指导顾问。他们将最新的行业标准、技术规范和临床案例带入课堂，使学生所学与岗位所需无缝对接。这种“双师型”教师队伍的建设，是保障教学质量的关键。
在教学质量方面，学校建立了较为完善的教学管理与质量监控体系。教学过程注重理论与实践相结合，文化课为专业基础课服务，专业基础课为专业技能课服务。学校建有模拟病房、药剂实训室、检验实训室、解剖标本室等一系列专业实训场地，确保学生有充足的动手操作机会。通过组织技能大赛、开展“1+X”证书制度试点（即学历证书+若干职业技能等级证书），有效提升了学生的综合职业能力。学校毕业生在执业资格考试、升学考试和用人单位评价中的表现，是教学质量最直接的反映。
