重庆经济贸易学校拥有一支结构合理、素质优良的师资队伍。学校教师队伍中包括高级讲师、讲师等不同职称的专任教师，同时聘请了来自行业企业的技术骨干和能工巧匠担任兼职教师，形成了一支理论功底扎实、实践经验丰富的“双师型”教师团队。许多专业教师不仅具备教师资格，还拥有会计师、经济师、物流师、网络工程师等职业资格证书，能够将行业最新知识和技能带入课堂。
在教学质量方面，学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，不断深化教学改革。课程设置上，注重理论与实践相结合，加大实训课程比例；教学方法上，推广项目教学、案例教学、情景模拟等现代化教学手段，激发学生学习兴趣。学校建立了完善的教学质量监控与评价体系，定期开展教学检查、听课评课、学生评教等活动，确保教学过程的规范与有效。近年来，学校师生在各级各类技能大赛中屡获佳绩，这也是其教学质量过硬的有力证明。
