安徽金寨职业学校高度重视师资队伍建设，致力于打造一支结构合理、素质优良、专兼结合的“双师型”教师队伍。学校通过引进高层次人才、选派教师参加国家级和省级培训、鼓励教师下企业实践等多种途径，不断提升教师的专业理论水平和实践教学能力。许多专业教师不仅具备扎实的理论知识，还拥有丰富的行业实践经验，能够将生产一线的技术标准和案例带入课堂。
在教学质量方面，学校坚持规范教学管理，深化教学改革。课程设置紧跟行业技术发展，教材内容及时更新。教学模式上强调理实一体化，理论教学与实训操作紧密结合，确保学生边学边练，切实掌握技能。学校建立了完善的教学质量监控与评价体系，定期开展教学检查、听课评课和学生评教活动，保障课堂教学效果。
此外，学校积极组织学生参加各级各类职业技能大赛，以赛促学、以赛促教，学生在竞赛中屡获佳绩，这既是学生技能水平的体现，也从侧面反映了学校的教学质量。通过强化师资和狠抓教学，学校确保了人才培养的质量，为学生升学和就业奠定了坚实的基础。
