陆河职业技术学校拥有一支专兼结合、结构相对合理的师资队伍。学校教师主要包括文化课教师和专业课教师，其中专业课教师中不少具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又有相关职业资格证书或企业实践经验，能够将理论教学与实践操作较好地结合起来。
在教学质量方面，学校遵循职业教育规律，强调“做中学、学中做”。课程设置上，理论课与实践课并重，甚至实践课课时占比更大。学校建有与专业配套的实训室和实训基地，确保学生有充足的动手操作机会。教学管理上，学校通常实行严格的学生管理和教学督导制度，保障教学秩序。同时，学校积极组织学生参加各级各类职业技能竞赛，以赛促学，检验和提升教学成果。教学质量最终体现在学生的技能证书获取率、升学率和就业质量上。学校通过与企业合作，引入行业标准，不断调整优化教学内容，努力使培养的学生符合市场需求，从而保障教育教学的有效性。
