广东交通职业技术学院（中专部）的师资队伍和教学质量具有较强保障。学校依托高职院校的办学资源，拥有一支结构相对合理、专兼结合的教师队伍。许多专业教师具备“双师型”素质，不仅拥有扎实的理论知识，还持有相关职业资格证书，并具备丰富的企业实践经验，能够将行业最新技术和标准带入课堂。
在教学模式上，学校强调理论与实践并重，推行“做中学、学中做”的教学方法。各专业均建有符合行业标准的校内实训基地，如汽车维修实训车间、路桥工程实训场、轨道交通模拟实训室、物流实训中心等。学生在校期间能接触到真实的设备、工具和工作场景，进行大量的技能训练，确保所学技能与企业岗位要求接轨。
学校建立了较为完善的教学质量监控体系，通过常规教学检查、学生评教、技能考核等方式保障教学效果。同时，积极组织学生参加各级各类职业技能竞赛，以赛促学、以赛促教，近年来学生在省级、国家级技能大赛中屡获佳绩，这从侧面反映了学校扎实的教学质量。总体而言，学校能够为学生提供符合现代职业教育要求、注重技能培养的教育教学环境。
