东莞南博职业技术学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的教师队伍。学校注重师资队伍建设，专职教师中既有具备扎实理论功底的专业课教师，也有来自行业企业、拥有丰富实践经验的技术骨干或能工巧匠担任兼职教师。这种组合保证了教学既能传授系统知识，又能紧跟行业技术前沿和实践需求。
在教学质量方面，学校坚持以提升学生职业技能为核心，理论教学与实践教学并重。各专业均建有相应的校内实训室或实训基地，保障学生有充足的动手操作机会。学校积极推进教学改革，采用项目教学、案例教学、理实一体化教学等多种方法，激发学生学习兴趣。教学质量监控体系较为完善，通过听课评课、教学检查、学生评教等方式保障教学效果。同时，学校鼓励师生参加各级各类技能竞赛，以赛促教、以赛促学，在竞赛中检验和提升教学质量。总体而言，学校的师资和教学安排能够满足培养中级技能型人才的需要。
