就读揭阳捷和职业技术学校的学费标准严格按照国家和省市相关规定执行，属于中等职业教育收费范畴，总体费用相较于普通民办高中或一些高等教育机构，并不算昂贵。具体的学费金额因专业不同可能略有差异，通常会在招生简章中明确公示。
在减免和资助政策方面，国家及地方政府对中职教育有大力扶持。所有全日制正式学籍一、二、三年级在校生中，农村（含县镇）学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生，通常可享受免学费政策（具体依据当年最新政策）。此外，全日制正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生，还可申请国家助学金，每生每年标准约为2000元。学校自身也可能设立奖学金、助学金或提供勤工俭学岗位，用于奖励优秀学生和帮扶困难学生。家庭经济困难的学生可积极关注并申请相关资助。
