平原县职业中等专业学校拥有一支专兼结合的教师队伍。学校专职教师多数具备本科及以上学历，其中一部分教师拥有中级或高级专业技术职称。为了加强实践教学，学校还会聘请来自行业企业的技术骨干或能工巧匠担任兼职教师，将生产一线的最新技术和标准带入课堂。学校注重教师专业发展，通过校本培训、企业实践、参加各级教学能力大赛等方式，提升教师的教学水平和专业技能。
在教学质量方面，学校贯彻以能力为本位的职业教育理念。课程设置上，理论课与实践课并重，普遍建有与专业配套的实训室或实训车间，确保学生有充足的动手操作机会。教学管理上，有相应的制度和规范，保障教学秩序。学校积极组织学生参加职业技能等级证书考试，推行书证融通。同时，通过组织学生参加各级职业技能竞赛，以赛促学、以赛促教。教学质量的具体成效，最终体现在学生的技能掌握程度、升学率和就业质量上。
