广东工业贸易职业技术学校拥有一支结构合理、素质优良的师资队伍。学校教师主要由具有丰富教学经验的专业课教师和来自企业一线的技术骨干或能工巧匠组成。许多教师具备“双师型”素质，既拥有教师职业资格，也持有相关行业的高级职业资格证书，能够将理论知识与实践技能有效结合传授给学生。
在教学质量方面，学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，不断深化教学改革。课程设置紧贴行业标准和岗位需求，采用项目教学、案例教学、理实一体化等现代教学方法，强调“做中学、学中做”。学校教学设施完备，建有各专业对应的实训室和实训基地，确保学生有充足的实操机会。通过严格的日常教学管理和定期的教学检查评估，学校有效保障了整体教学水平的稳定与提升，使学生能够扎实掌握专业技能。
