杭州桐江职业技术学校拥有一支结构相对合理、专业实践能力较强的师资队伍。学校注重“双师型”教师队伍建设，许多专业教师不仅具备扎实的理论知识，还拥有在企业一线工作的实践经验或高级工、技师等职业资格证书，能够将行业最新技术和标准带入课堂，指导学生进行实践操作。
在教学质量方面，学校坚持以技能培养为核心，教学质量保障体系不断完善。课程设置强调理论与实践相结合，专业课程中实践教学占比较大。学校配备有符合专业教学需要的各类实训室和实训设备，确保学生有充足的动手操作机会。教学过程注重与职业岗位要求对接，积极引入项目教学、案例教学等模式。
学校还通过组织学生参加各级各类职业技能大赛、考证考级、校企合作项目等方式，检验和提升教学成果。近年来，学生在市级、省级技能比赛中屡有获奖，这从一个侧面反映了学校的教学成效。总体而言，学校致力于提升教育教学水平，以保障学生能学到真本领，为升学和就业做好准备。
