临沂信息工程学校拥有一支结构相对合理、专业素质较强的师资队伍。学校教师包括文化课教师、专业理论课教师和实训指导教师，其中不乏经验丰富的骨干教师和专业带头人。学校注重“双师型”教师队伍建设，鼓励教师考取职业资格证书并定期到企业实践，使教师既具备教学能力，又熟悉生产一线技术，从而更好地指导学生。
在教学质量方面，学校坚持规范教学管理，深化教学改革。课程设置上强调理论与实践相结合，加大实训教学比重，确保学生能学到真技能。学校积极推行项目教学、案例教学等教学方法，激发学生学习兴趣。同时，通过组织学生参加各级各类技能大赛，以赛促学、以赛促教，有效提升了学生的技能水平和学校的教学质量。学校教学设施不断完善，为高质量教学提供了有力保障。
