珠海斗门区新盈中等职业学校致力于建设一支结构合理、素质优良的师资队伍。学校教师主要由具有丰富教学经验的专业课教师和来自行业企业的技术能手组成。多数专业教师具备“双师型”素质，即同时拥有教师职业资格证书和相关的职业资格或技能等级证书，他们不仅理论功底扎实，更熟悉生产一线的实际操作流程和技术标准。
学校注重引进和培养骨干教师，并聘请行业专家、企业技术骨干担任兼职教师或客座讲师，将最新的行业技术、工艺和管理理念带入课堂。这种专兼结合的教师团队确保了教学内容与行业发展的同步性。在教学质量方面，学校坚持以学生为中心，以能力为本位，推行理实一体化教学模式。
教学质量通过严格的教学管理和多元的评价体系来保障。学校拥有符合专业教学要求的各类实训室和实训基地，实践教学课时占比较大，确保学生有充足的动手操作机会。学校定期组织学生参加校级、市级乃至省级的技能竞赛，以赛促学、以赛促教，有效检验和提升了教学成果。此外，学校还通过教学督导、学生评教、企业反馈等机制持续改进教学，确保学生能真正学到实用、过硬的技能，为升学和就业奠定坚实基础。
