广州财经职业技术学校拥有一支结构相对合理、专业经验丰富的师资队伍。学校教师通常由两部分构成：一是具备扎实理论功底和教学经验的专职教师，他们多数拥有本科及以上学历，中高级职称教师占有一定比例；二是来自行业企业的兼职教师或能工巧匠，他们将最新的行业动态、实操技术和案例带入课堂，使教学更贴近实际。
在教学质量方面，学校坚持理论与实践相结合的教学模式。除了常规的理论教学，更注重实训教学环节。学校建有会计电算化实训室、模拟银行、电商实训室、营销沙盘实训室、酒店实训室等，模拟真实工作场景，让学生进行技能操作训练。教学过程强调“做中学、学中做”，很多课程采用项目式、任务驱动式教学方法，以提升学生的动手能力和问题解决能力。
学校还通过组织校本教研、教师参加企业实践和职业培训、开展教学能力比赛等方式，促进教师专业成长，从而保障教学质量。同时，建立教学督导和评价机制，对教学过程和效果进行监控。总体而言，学校能够按照职业教育的特点和规律组织教学，确保学生掌握必要的文化基础知识、专业理论知识和核心职业技能。
