达州技师学院的师资队伍建设和教学质量保障是其人才培养的核心。在师资方面，学院致力于打造一支结构合理、德技双馨的教师团队。师资构成通常包括理论功底扎实的专职教师和来自企业一线、经验丰富的兼职技术专家或“能工巧匠”。许多专业教师具备“双师型”素质，即同时拥有教师职业资格证书和高级工、技师等职业资格等级证书，他们不仅懂理论，更精通实操，能将生产实践中的最新技术、工艺和标准带入课堂。
学院注重教师能力的持续提升，通过组织参加国家级、省级培训，深入企业实践，开展教学竞赛等方式，不断更新教师的教育理念和专业技能。部分骨干教师还是各级技能大赛的评委或指导专家，带领学生在竞赛中取得优异成绩，这从侧面反映了师资的专业水平。
在教学质量方面，学院坚持“以赛促教、以赛促学”，积极组织学生参加各级各类职业技能竞赛，通过竞赛检验和提升教学成效。教学过程普遍采用“理论实践一体化”模式，在实训车间或一体化教室开展教学，边讲边练，确保学生技能掌握的熟练度。学院还建立了完善的教学质量监控与评价体系，定期开展教学检查、学生评教、教研活动等，保障教学过程的规范性和有效性，确保学生能学到真本领。
