陇南农业学校拥有一支专兼结合、结构相对合理的师资队伍。学校教师主要包括专业基础课教师和专业技能课教师，其中不少教师具有农业相关专业的本科或以上学历，部分教师拥有丰富的农业生产或行业实践经验。学校可能还会聘请行业企业技术骨干或能工巧匠作为兼职教师，将最新的技术和标准带入课堂。
在教学质量方面，学校遵循职业教育规律，注重理论与实践相结合。课程设置上，除了必要的文化基础课，更侧重于专业课程和技能实训。学校建有校内实验实训室和可能的校外实训基地，保障学生有足够的动手操作机会。教学管理上，学校有相应的教学督导和评价体系，致力于提升课堂教学效果。总体而言，学校教学质量能够满足培养中级农业技能人才的基本要求，但具体教学水平和效果会因专业和教师个体而异。
