中职毕业生通过“3+证书”高职高考直接升读本科，相较于普通高考，在文化课难度和竞争人数上确实有一定差异，但并非易事，需要学生付出努力。其难度主要在于，考生需同时应对语文、数学、英语三科文化课的考试，并取得相应的专业技能课程证书。本科院校对“3+证书”考生的录取分数要求较高，尤其是公办本科院校，竞争激烈。这就要求学生在中职阶段不能只专注于技能学习，还必须系统、扎实地学好文化基础课程。
关于广东厨艺技工学校的升学率，具体数据每年会根据当年考生情况、报考志愿、招生计划等因素波动，学校通常不会对外公布统一的升学率数字。但可以明确的是，学校对于有升学意愿的学生会提供有力的支持。例如，开设升学辅导班，加强文化课教学；组织技能证书培训与考试，帮助学生获取升学必备证书；进行升学政策解读和志愿填报指导等。这些措施旨在帮助学生提升竞争力，增加成功升学的几率。
对于目标明确、学习刻苦的学生而言，通过学校的系统培养和自己的努力，完全有可能实现升读大学本科的目标。许多技工学校都有学生成功考取本科院校的案例。因此，难易程度是相对的，关键在于学生的决心、学校的支持以及科学有效的备考。
