西安市机电职业技术学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校教师主要包括文化课教师、专业课教师以及从企业聘请的兼职技术专家或能工巧匠。专业课教师多数具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又有相关职业资格证书或企业实践经验，能够将理论教学与实践指导有效结合。
在教学质量方面，学校坚持以提高技能人才培养质量为核心。教学管理过程规范，课程设置严格遵循国家中职教学标准，同时结合地方产业需求进行动态调整。教学模式上，普遍采用理实一体化教学，将课堂搬到实训室、车间，加大实践教学比重，确保学生有充足的动手操作时间。学校定期组织教师参加各级各类培训和企业实践，以更新其知识结构和技能水平。
学校还通过建立教学质量监控与评价体系，定期开展教学检查、听课评课、学生评教等活动，保障教学环节的有效运行。在校企合作框架下，企业专家参与课程开发与教学，将最新的技术标准和工艺引入课堂，使教学内容紧贴生产实际。总体来说，学校致力于为学生提供扎实的专业知识教育和实用的职业技能训练，教学质量能够得到基本保障，以满足学生升学和就业的不同需求。
