西安工业经济职业学校注重师资队伍建设，致力于打造一支结构合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。学校专职教师多数具备本科及以上学历，拥有相应的教师资格和职业资格证书，部分教师来自企业一线，拥有丰富的实践经验，能够将行业最新技术和标准带入课堂。学校还会定期组织教师参加各类培训和下企业实践，以提升其教学水平和专业能力。
在教学质量方面，学校坚持理论与实践并重的教学原则。文化基础课为学生后续升学奠定必要知识基础；专业技能课则强调动手操作，学校配备有与专业相配套的实训室和实训设备，如计算机房、琴房、舞蹈室、电商实训室、机电实训车间等，确保学生有充足的实操机会。教学过程管理严格，有系统的教学检查和评价制度。
学校通过开展技能竞赛、考取职业资格证书、组织实习实训等方式来检验和提升教学成果。许多学生能够在省市级技能大赛中获奖，或考取多类职业技能等级证书，这直接反映了学校的教学质量。总体而言，学校通过扎实的教学管理和实训条件，努力保障学生学有所成、学有所用。
