安徽汽车工业技师学院拥有一支结构合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。所谓“双师型”，是指教师既具备扎实的专业理论功底，又拥有丰富的实践操作经验和行业企业工作背景。许多专业教师来自企业一线，是技术能手或工程师，能够将最新的行业技术、工艺标准和实战案例带入课堂，确保教学内容与行业前沿同步。
在教学质量方面，学院坚持“理论教学与技能训练并重”的原则。课程体系按照职业标准设计，实践教学课时占比高。学院建有设备先进的各类实训中心，如汽车维修实训中心、新能源汽车实训中心、数控加工中心、工业机器人实训室等，能满足学生充分的动手操作需求。教学管理严格，推行一体化教学、项目式教学等模式，注重培养学生的综合职业能力。学院还积极组织学生参加各级各类职业技能大赛，以赛促学、以赛促教，学生在比赛中屡获佳绩，这也从侧面反映了学院的教学质量与成效。
