惠州工贸技工学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校教师队伍包括专职教师和从行业企业聘请的兼职技术能手或专家。许多专职教师具备“双师型”素质，既拥有教师资格证书，也具备相关的职业资格证书或丰富的企业实践经验，能够将理论知识与实际操作紧密结合进行教学。
在教学质量方面，学校坚持以技能培养为核心，教学质量保障体系不断完善。教学上强调理论与实践一体化，大部分专业课程都在实训室或一体化教室进行，确保学生有充足的动手操作机会。学校定期组织教师参加各类培训和技能竞赛，提升教学水平。同时，通过校企合作，引入企业真实项目和生产标准进课堂，使教学内容与行业技术发展同步。学校还建立了教学督导和评价机制，对教学过程进行监控和反馈，以持续改进教学质量。从学生技能考证通过率、技能竞赛获奖情况以及用人单位反馈来看，学校的教学质量得到了社会的基本认可，能够保障学生掌握实用的职业技能。
