西峰职业中等专业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校教师包括文化课教师、专业课教师以及从企业聘请的兼职技术能手。专业课教师大多具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又有相关的职业资格证书或企业实践经验，能够将理论教学与实践操作更好地融合。
在教学质量方面，学校坚持以提高学生职业技能和综合素质为核心。课程设置上，理论课与实践课并重，强调“做中学、学中做”。学校通常配备有与专业相配套的实训室和实训基地，用于满足学生的技能训练需求。教学管理上，学校有相应的教学监督与评价体系，致力于规范教学流程，提升课堂效率。同时，学校鼓励师生参加各级各类职业技能大赛，以赛促教、以赛促学，这既是检验教学成果的平台，也是提升教学质量的重要途径。总体而言，学校致力于为学生提供实用的职业教育和扎实的技能训练。
