眉山卫生职业学校的师资队伍以“双师型”教师为骨干，既具备扎实的专业理论知识，又拥有丰富的医疗卫生行业实践经验。学校专任教师多毕业于医学类院校，部分教师来自临床一线，拥有医师、护师、检验师等职业资格。学校也会定期安排教师到医院或企业进行实践进修，确保教学内容与行业技术发展同步。此外，学校还可能聘请行业专家、技术能手作为兼职教师，参与实践教学和讲座，将最新的行业标准和工作经验带入课堂。
在教学质量方面，学校坚持以技能培养为核心的教学模式。课程设置理论与实践并重，除必要的文化基础课和专业理论课外，实训课程占有很大比重。学校建有设备较为齐全的各类专业实训室，如基础护理实训室、模拟病房、外科实训室、检验实验室、康复实训室等，用于开展情境化、项目化的技能教学。教学管理通常较为严格，通过阶段性技能考核、综合实训、技能竞赛等方式督促学生掌握实操技能。学校重视学生的执业资格（如护士执业资格）考试辅导，通过率是衡量教学质量的关键指标之一。总体而言，学校致力于培养适应岗位需求的实用型卫生技术人才。
