恩施民族技工学校致力于建设一支结构合理、素质优良的师资队伍。学校拥有一批理论功底扎实、教学经验丰富的专职教师，他们长期工作在教学一线，熟悉技工教育规律和学生特点。同时，学校积极从行业企业聘请技术能手、资深工程师担任兼职实训教师，将最新的技术标准、工艺规范和实战案例带入课堂，实现了理论与实践的紧密结合。
在教学质量方面，学校坚持“理论与实践并重，技能与素养共育”的教学原则。课程设置上，专业核心课程均配备有充足的实训课时，确保学生有足够的时间进行技能操作练习。教学管理上，学校建立了较为完善的教学质量监控与评价体系，定期开展教学检查、听课评课和学生评教活动。学校积极组织学生参加各级各类职业技能竞赛，以赛促学、以赛促教，有效检验和提升了教学成效，学生在多项赛事中取得优异成绩，反映了良好的教学质量。
