平塘中等职业学校致力于打造一支结构合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。学校现有专任教师中，大部分具备本科及以上学历，其中不乏具有丰富教学经验的高级讲师和讲师。同时，学校积极引进具有企业工作经历的专业技术人才担任实训教师，并从合作企业聘请技术能手担任兼职教师，将最新的行业技术和标准带入课堂。
在教学质量方面，学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学理念，不断深化教学改革。理论教学注重基础性和实用性，与实践教学紧密衔接。学校拥有多个专业配套的实训室和实训基地，确保学生有充足的动手操作机会，强化技能训练。教学过程推行“项目教学”、“案例教学”等模式，激发学生学习兴趣。
学校建立了完善的教学质量监控体系，通过听课评课、教学检查、学生评教等方式保障课堂教学效果。同时，积极组织学生参加各级各类职业技能竞赛，以赛促学、以赛促教，近年来学生在省、州级技能比赛中屡有斩获，这从侧面反映了学校的教学成效。总体而言，学校师资能够满足教学需求，教学质量在稳步提升中。
