西安旅游职业中等专业学校拥有一支结构相对合理、专业素质较强的师资队伍。学校教师队伍由专职教师和行业兼职教师共同组成。专职教师多数具备本科及以上学历，其中不乏具有丰富教学经验和实践能力的骨干教师、学科带头人。同时，学校会从合作企业、行业一线聘请技术能手、管理专家担任兼职教师，将最新的行业标准、技术和案例带入课堂，确保教学内容的先进性和实用性。
在教学质量方面，学校坚持以技能培养为核心，实践教学课时占比大，拥有各类专业的实训室和仿真教学环境。教学过程普遍采用理实一体化的教学模式，强调“做中学、学中做”。学校积极参与各级各类职业技能大赛，以赛促教、以赛促学，学生在多项比赛中取得优异成绩，这从侧面反映了学校的教学水平。学校还建立了教学督导和评价机制，不断优化课程设置和教学方法，致力于提升整体教学质量，保障学生的学习效果。
