佛山市三水区理工学校拥有一支结构合理、素质优良的师资队伍。学校现有专任教师中，“双师型”教师占比较高，他们不仅具备扎实的理论知识，还拥有丰富的企业实践经验和专业技能，能够有效地将生产一线的技术和标准融入教学。学校注重教师专业发展，通过校企交流、技能培训、教学竞赛等多种方式提升教师的教学与科研能力。
在教学质量方面，学校坚持“德技并修、工学结合”的育人模式。课程设置对接职业标准，教学内容对接岗位需求。学校建有完善的校内实训基地和多个“校中厂”，实践教学课时占比大，确保学生有充足的动手操作机会。学校积极推行项目教学、案例教学等教学模式，教学质量监控体系健全，学生学习效果显著。学生在国家、省、市各级职业技能竞赛中屡创佳绩，这从侧面反映了学校扎实的教学质量和学生过硬的专业技能水平。
