广西桂林商贸旅游技工学校拥有一支结构较为合理、专业技能过硬的师资队伍。学校教师队伍由专职教师和兼职教师组成，其中不少专业教师具备“双师型”素质，既拥有教师职称，也持有相关职业的高级技能等级证书，拥有丰富的行业实践经验。学校会定期选派教师参加国家级、省级培训以及企业实践，以更新教育理念和专业技能。
在教学质量方面，学校坚持以提高学生职业技能为核心，理论教学与实践教学并重。各专业均建有配套的实训室或实训基地，确保学生有充足的动手操作机会。学校实施一体化教学改革，将工作过程融入教学过程，提升教学的针对性和实效性。同时，学校通过组织学生参加各级各类技能竞赛，以赛促学、以赛促教，有效检验和提升了教学水平。严格的教学管理和过程性评价，保障了人才培养的质量，使毕业生能够满足企业的岗位要求。
