新乡县职业教育中心的师资队伍通常由专职教师和兼职教师组成。专职教师多数具备本科及以上学历和相应的教师资格，部分教师拥有行业背景或高级工、技师等职业资格证书，属于“双师型”教师。学校还可能从合作企业聘请技术骨干或能工巧匠担任兼职教师，将最新的技术标准和实践经验带入课堂。
在教学质量方面，学校遵循职业教育规律，注重理论与实践相结合。课程设置上，文化课与专业技能课并重，专业课教学强调实用性和操作性。学校建有各专业对应的实训室或实训基地，确保学生有充足的动手操作机会。教学管理上，有较为规范的教学计划和评价体系。通过组织学生参加技能竞赛、考取职业资格证书等方式检验和提升教学成果。教学质量的高低直接影响学生的技能水平和升学就业竞争力，因此是学校建设的核心环节。
