广东环保技工学校注重师资队伍建设，已形成一支结构相对合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。学校专业教师大多具备企业工作经历或相关职业资格证书，不仅掌握扎实的理论知识，更拥有丰富的实践操作经验，能够将行业最新技术和标准带入课堂。
学校还会定期聘请行业企业专家、技术能手担任兼职教师或开设讲座，让学生接触到最前沿的行业动态。在教学质量保障方面，学校坚持以技能培养为核心，课程设置紧贴职业标准，理论教学与实践教学课时比例安排合理。
学校配备有与专业相配套的各类实训室和实训设备，如环境监测实验室、机电一体化实训室、新能源汽车实训车间、健康管理实训室等，确保学生有充足的动手操作机会。学校通过开展一体化教学、项目化教学等模式改革，提升课堂教学效果，并积极组织学生参加各级各类技能竞赛，以赛促学，有效提升了学生的技能水平和综合素质。
