重庆建筑高级技工学校拥有一支结构合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。学校专职教师中，具备中高级专业技术职称的教师占比较大，很多教师拥有注册建造师、注册造价工程师、高级技师等行业高级资格证书，理论功底扎实，实践经验丰富。学校还从合作企业聘请了大量技术骨干和能工巧匠担任兼职教师，将最新的行业技术、工艺和标准带入课堂。
在教学质量方面，学校坚持“德育为先、技能为本”的办学理念，实行理实一体化教学模式。课程设置紧贴行业标准和岗位需求，教学内容及时更新。学校建有各类专业实训室和实训基地，如建筑工程实训中心、工程造价软件实训室、智能楼宇实训室、数控加工实训中心等，确保学生有充足的动手操作机会。
教学管理过程严谨，通过教学督导、学生评教、技能抽查等方式保障教学效果。学校积极组织学生参加各级各类技能竞赛，以赛促学、以赛促教，学生在市级、国家级技能大赛中屡获佳绩，这从侧面反映了学校过硬的教学质量。学校毕业生职业资格证书获证率高，岗位适应能力强，得到了用人单位的广泛认可。
