永福县职业教育中心致力于建设一支结构合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。学校师资主要包括具有丰富教学经验的专业课教师和从行业企业聘请的能工巧匠或技术骨干。许多教师不仅拥有教师资格，还具备相关的职业资格证书，能够将理论教学与实践操作紧密结合，确保学生学到实用的技能。
在教学质量方面，学校坚持理论与实践并重的教学理念。课程设置上，文化基础课与专业技能课比例适当，确保学生具备必要的文化素养和扎实的专业功底。教学管理严格，注重教学过程监控和教学效果评估。学校拥有各类专业实训室和实训基地，为学生提供了充足的动手操作机会，通过项目教学、案例教学、岗位模拟等多种方式提升教学效果。同时，学校积极组织学生参加各级各类技能大赛，以赛促学、以赛促教，有效检验和提升了教学质量与学生的技能水平。
