平泉市职教中心拥有一支结构相对合理、专业素质较强的师资队伍，为教学质量提供了基本保障。学校教师队伍由文化课教师和专业课教师组成，其中不少专业课教师具备“双师型”素质，即同时拥有教师资格证书和职业资格证书，他们既懂理论又熟悉实际操作，能够有效地将行业标准和生产流程融入教学。学校也注重从合作企业聘请技术骨干或能工巧匠担任兼职教师，将最新的技术和实践经验带入课堂。
在教学质量方面，学校坚持以提升学生职业能力和综合素养为核心。教学管理规范，严格执行国家制定的中职专业教学标准，确保开齐开足课程。课堂教学注重理论与实践相结合，充分利用校内实训室和校外实习基地，增加学生动手操作的机会，改变了过去重理论、轻实践的教学模式。学校积极组织学生参加各级各类职业技能大赛，以赛促学、以赛促教，有效检验和提升了教学成果。
学校还重视教学改革，鼓励教师探索项目教学、案例教学、情境教学等适合职业教育特点的教学方法。通过定期开展教研活动、组织教师参加培训和下企业实践，不断提升教师的业务水平和教学能力。总体而言，学校的教学质量能够满足培养中级技能人才的需求，毕业生在技能掌握和岗位适应方面得到了用人单位的普遍认可，学校的教学成果也在对口升学率和就业率上得到了体现。
