陕西邮电高级技工学校拥有一支结构相对合理、实践经验丰富的师资队伍。教师队伍通常由专职教师和来自行业企业的兼职教师共同组成。专职教师多数具备本科及以上学历，并拥有相关的职业资格证书或专业技术职称，部分教师具有在通信、IT等行业企业工作的经历，能够将实战经验融入教学。
学校注重“双师型”教师的培养，鼓励教师定期到企业实践，了解最新的技术动态和岗位需求，确保教学内容不脱离生产实际。同时，学校会聘请企业的技术骨干、能工巧匠担任兼职教师或开设讲座，将最前沿的技术和行业标准带入课堂。这种专兼结合的师资结构，有效保障了教学内容的先进性和实用性。
在教学质量方面，学校坚持以技能培养为核心，理论教学与实践教学并重。课程设置紧贴国家职业标准和行业规范，采用项目式、案例式等教学方法，强化学生的动手操作能力。校内实训基地设备较为齐全，能够满足各专业学生的实训需求。学校还通过教学督导、学生评教、技能考核等多种方式监控教学质量，并积极组织学生参加各级各类技能竞赛，以赛促学，检验和提升教学成效。
