桂林第二技工学校拥有一支结构相对合理、实践经验丰富的师资队伍。学校教师包括理论课教师和实习指导教师，其中不少教师具备“双师型”素质，既拥有教师资格证书，也持有相关的职业资格证书或具备丰富的企业工作经历，能够将生产实践中的最新技术、工艺和案例融入教学。
在教学质量方面，学校坚持技能为本，严格落实人才培养方案。理论教学注重基础与实用性，实训教学则强调规范与熟练度。学校建有各类专业实训室和实训车间，配备与行业标准接轨的设备，确保学生有充足的动手操作机会。教学管理过程规范，定期开展教学检查、听课评课和教研活动。同时，学校积极组织学生参加各级各类职业技能竞赛，以赛促学、以赛促教，近年来在区市级技能比赛中取得了不少成绩，这也在一定程度上反映了学校的教学质量和技能培养水平。
