湖北三峡技师学院拥有一支结构合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。学院注重教师专业实践能力的提升，许多专业教师不仅具备扎实的理论知识，还拥有在企业一线工作的丰富经验或高级工、技师等职业资格。学院会定期选派教师到企业实践锻炼，并引进企业技术能手、能工巧匠担任兼职教师，确保教学内容与行业技术发展同步。
在教学质量方面，学院坚持以技能培养为核心，推行一体化教学改革，理论教学与实操训练紧密结合。学院实训设施先进完备，能充分满足各专业学生的实训需求。学院实行严格的教学管理和质量监控体系，并通过组织学生参加各级各类职业技能竞赛来检验和提升教学水平，学生在国家、省级技能大赛中屡获佳绩，这从侧面反映了学院扎实的教学质量。总体而言，学院的师资和教学能够有效保障学生学到实用的职业技能。
