甘肃工业技师学院拥有一支结构相对合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。学院注重引进既有扎实理论功底又有丰富企业实践经验的教师，许多专业教师来自生产一线，持有高级工、技师等职业资格证书，能够将最新的技术、工艺和案例带入课堂，确保教学与行业技术发展同步。
在教学质量保障方面，学院建立了系统的教学管理体系。课程设置以国家职业标准和企业岗位需求为依据，理论与实践课程比例科学，强调工学结合。教学过程中广泛采用项目教学、案例教学、情景模拟等教学方法，激发学生学习兴趣。学院建有各类专业实训室和实训基地，配备先进的教学设备和仪器，保障学生有充足的动手操作机会，强化技能训练。
学院还定期组织教师参加各类培训、技能竞赛和企业实践，持续提升教学能力。通过开展教学督导、学生评教、技能考核等活动，对教学质量进行全程监控与评价。校企共同参与人才培养方案制定和课程开发，确保教学内容贴近实际。总体而言，学院的教学质量致力于让学生真正学到实用技能，为就业和升学打下坚实基础。
