旬邑县职业教育中心拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校教师包括文化课基础教师和专业理论课教师，同时聘请了来自行业企业的技术骨干和能工巧匠担任兼职实训指导教师，将生产一线的实践经验带入课堂。学校注重教师专业发展，通过参加国培省培、企业实践、教学竞赛等方式，不断提升教师的教育教学水平和专业实践能力。
在教学质量方面，学校坚持理论与实践相结合的教学模式。课程设置上，保证学生有充足的时间进行技能实训，许多专业课程直接在实训室或车间进行。学校建立了常规教学检查与督导制度，确保教学计划有效落实。教学质量的核心成果体现在学生的技能证书获取率和技能大赛成绩上，学校鼓励学生考取相关职业资格证书，并积极组织学生参加各级职业技能竞赛，以赛促学。毕业生和用人单位的反馈是衡量教学质量的重要标准，学校也据此不断调整和优化教学方案。
