景宁畲族自治县职业高级中学拥有一支结构相对合理、专业能力较强的师资队伍。学校教师队伍由文化课教师和专业课教师组成，其中不少专业课教师具备“双师型”素质，既有教师资格证，也有相关职业资格证书或丰富的行业实践经验。学校会通过引进、培训、下企业实践等多种方式提升教师的专业教学水平和技能指导能力。
在教学质量方面，学校坚持理论与实践相结合的教学模式。课程设置上，文化课注重基础，专业课强调实用和前沿。学校建有相应的专业实训室和实训基地，如旅游模拟实训室、学前教育实训室、汽修车间、数控实训工场等，确保学生有充足的动手操作机会。教学管理上，学校通常有较为规范的制度，通过教学检查、技能考核、技能竞赛等方式保障教学效果，致力于培养既有文化素养又有过硬技能的应用型人才。
