江西新干职业中等专业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的教师队伍。学校师资主要包括校内专职教师和从行业企业聘请的兼职技能教师。专职教师多数具备本科及以上学历，部分教师拥有中高级职称，他们负责学生的文化基础课和专业理论课教学。同时，学校注重“双师型”教师队伍建设，鼓励教师考取职业资格证书并定期下企业实践，以提升教师的专业实践教学能力。
在教学质量方面，学校遵循职业教育规律，强调理论与实践相结合。课程设置上，除了必要的公共基础课程外，大幅增加专业技能课程和实践教学环节的比例。学校建有相应的专业实训室和实训基地，如数控实训车间、汽车维修实训室、学前教育实训室、计算机房等，以满足学生技能训练的需要。教学管理上，学校有常规的教学督导和检查制度，通过听课评课、学生评教、技能考核等方式监控教学质量。总体而言，学校致力于为学生提供实用的职业技能教育，教学质量能够满足培养中级技能人才的基本要求。
