肥乡区职教中心拥有一支专兼结合、结构合理的师资队伍。学校教师通常由文化课教师、专业课教师和实习指导教师组成。其中，专业课教师多数具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又有相关的职业资格证书或企业实践经验，能够将理论教学与实践操作紧密结合。
在教学质量方面，学校遵循职业教育的规律，强调“做中学、学中做”。课程体系一般由公共基础课、专业技能课和实习实训三大部分构成，确保学生文化素养与职业技能同步提升。学校会建设相应的专业实训室和实训基地，保障学生有充足的动手操作机会。教学质量的好坏最终体现在学生的技能大赛成绩、职业资格证书获取率、升学率以及就业满意度上。学校会通过教学督导、学生评教等方式不断改进教学，力求让学生学有所成。
